パンを2週間やめると、体にどのような変化が起こるのか、興味深い結果が明らかになっています。まず、疲れにくくなる点です。パンに含まれる小麦粉が血糖値の変動を引き起こし、眠気やだるさを生じさせます。しかし、パンをやめると血糖値が安定し、これらの症状が軽減します。次に、便通が改善されるという点です。パンに含まれるグルテンが腸の粘膜に影響を与えるのですが、これをやめることで腸内環境が整い、便通が良くなります。また、肌の調子も向上します。その理由は、パンの揚げた部分に含まれる老化を促進する物質の影響を受けないためです。さらに、体重が自然と落ちやすくなるという変化もあります。パンに多く含まれる糖質と脂質が原因で増加する脂肪が減少しやすくなります。最後に、関節痛が和らぐことがあります。パンを止めることで体内の炎症レベルが低下し、関節の痛みが軽減されるとされています。