元パン屋が教える「普通のサンドイッチ」を特別にするコツをご紹介します。まず、ゆで卵を準備するのが第一歩です。次に、バターを溶かします。大切なのは電子レンジで溶けすぎないよう注意すること。コンロの脇に置いておけば、丁度良く溶けます。続いて、ツナを美味しくする方法です。玉ねぎ1/4個を細かくみじん切りにし、新鮮な味を引き出します。ただし、生のままでは辛味が強いので、ひとつまみの塩で水分を出し、辛味を抜きます。その後、玉ねぎ、ツナ、塩、胡椒をよく混ぜ合わせます。次にゆで卵を潰し、ツナと合わせてさらに胡椒を振りかけます。最後に、パンを用意し、溶かしたバターを塗り、先程の具材を順に載せていきます。この工程を経ることで、普通のサンドイッチが一段と美味しく仕上がります。