今回は常識を覆す「塩油そうめん」をご紹介します。これは温かいそうめんを、まるで油そばのようにアレンジして楽しむ絶品レシピ。簡単に作れるので、ぜひお試しください！まず材料は、そうめん100グラム、にんにく一本（みじん切り）、そしてお好みの調味料。最初にそうめんを茹で、しっかり水を切ります。次にフライパンでみじん切りにしたにんにくを加え、油で香りを引き出します。熱が通ったら、そこにそうめんを投入。全体をよく混ぜながら、塩だれで味を整えます。驚くことに、このレシピでは塩を直接使わず、塩だしを活かして仕上げるのがポイントです。最後に卵黄を上に乗せれば完成！卵黄が絡むクリーミーな食感と、塩だれの絶妙なバランスがたまりません。寒い季節にもぴったりの温かい一皿、ぜひ一度お試しあれ！