油揚げは、忙しい毎日の中でも手軽に調理できる万能食材です。特にネギとの組み合わせは抜群で、シンプルながらも深い味わいが特徴です。作り方も非常に簡単。まず油揚げを食べやすい大きさに切り、熱したフライパンで軽く焼き色をつけます。次に刻んだネギを加え、風味が際立つまで短時間炒めるだけ。一つまみの塩や醤油を加えると、味がさらに引き締まります。このレシピは誰にでも簡単に作れるだけでなく、ビールやお酒のお供にもぴったり。忙しい夜に、小さな幸せをもたらしてくれる一皿となるでしょう。試してみてください！