KFCで働く従業員が、家庭でも簡単に作れる絶品チキンレッグのレシピを教えてくれました！これを知ったら、もうKFCには行けなくなるかもしれません。早速、その秘密のレシピをお伝えします。まず、鶏もも肉6本を用意し、瓶に入れて牛乳400mlと一緒に30分間マリネします。次に、200gの小麦粉と強力粉を混ぜ、塩3g、スイートパプリカ10g、オレガノ10g、黒胡椒3gを加えてよく混ぜます。この混合物を2つに分けます。卵2個と水100mlを混ぜた後、30分経過した鶏肉の余分な水分を取り、温めた植物性脂肪で中火で7分間揚げます。さらにもう一つのレシピでは、卵、牛乳、塩を混ぜ、小麦粉200gとベーキングパウダーを加えて生地を作ります。生地を30分休ませ、薄く伸ばしてカット。こちらも中火で7分間調理します。最後に、チャイブ、キュウリのピクルス、ニンニク、ケチャップを混ぜたソースを添えて完成です！家庭でKFCの味を再現できるなんて、驚きですね！