ガマは、フランクフルトに似た奇妙な形状で、その上部からは黄色い花粉が大量に舞い散ります。この花粉、実は古代から使われてきた貴重な資源です。私たちは、そのヤバいとも言えるガマの花粉を使って、新しいパンを試作。クッキーのような香ばしさが際立つ、しっとりとした出来栄えに。興味深いことに、バターを使わずとも豊富な脂肪分のおかげで、驚くほど風味豊かに焼き上がりました。このパン作りを通して、ガマの持つ秘めた力を再確認。美味しさだけでなく、健康にも良い成分が詰まっています。もし、この自然の贈り物に興味が湧いたら、ぜひ試してみてくださいね。次回も、新たな発見を皆さんにお届けします。