今回の探索は、猛毒キノコの仲間を食べるという少しリスクを伴う挑戦です。キノコの中でも非常に危険な存在である「紅天狗茸」の親戚、そして食べても安全な「卵だけ」を探しに、湿度の高い山道へ向かいました。「卵だけ」とは、紅天狗茸と同じく美しい赤い傘を持ち、初めは白いツボに包まれて成長するキノコです。見た目は猛毒キノコに似ていますが、このキノコは非常に美味しく、安全に食べることができます。今回はその「卵だけ」を無事に発見。採取したものは、慎重に洗浄し、オムレツに調理して味見をしました。油と非常に相性が良く、強烈な旨味が口いっぱいに広がります。これはまるでグアニル酸を感じるような、濃厚な味わいでした。安全に食べるためには、キノコの見分け方をしっかりと学び、自信を持って採取することが大切です。この「卵だけ」、ぜひ一度チャレンジしてみてください。