今回は、脂肪も老廃物もスッキリ流してくれる玉ねぎ漬けの作り方をご紹介します。新玉ねぎの旬の時期にぴったりで、健康に良いだけでなく、その美味しさが止まりません！まさにご飯泥棒のような味わいで、毎日少しずつ食べるだけで体調が驚くほど良くなります。作り方は非常に簡単です。まず、玉ねぎ1個（約350g）を薄切りにし、みりん50ml、醤油50ml、お酢大さじ1、にんにく1かけ、いりごま大さじ1、ごま油小さじ2、そして鷹の爪1本（種を抜く）を加えます。全てをよく混ぜ合わせて、冷蔵庫で数時間漬け込むだけで完成です。この玉ねぎ漬けは、そのまま食べても美味しいですが、さらにアレンジが可能です。例えば、【玉ねぎ漬けのっけ丼】では、玉ねぎ漬けに卵黄を乗せるだけで簡単に絶品丼が完成。サラダやチキングリルにのせても、風味が増して美味しくいただけます。毎日の健康習慣として、玉ねぎ漬けを取り入れ、体調を整えましょう！