私たちの体の中には、食べ物を燃やしてエネルギーを生み出す“小さな発電所”、ミトコンドリアが存在します。加齢や運動不足でその働きは衰えやすく、疲れやすさや活力低下につながります。そこで注目したいのが、ミトコンドリアを支える5つの食材です。  1つ目はいわし。EPAやDHAが血流を整え、酸素と栄養を届けます。  2つ目は牛の赤身肉。鉄分とカルニチンが、エネルギー代謝を後押しします。  3つ目のアーモンドは、ビタミンEと抗酸化成分で細胞を守ります。  4つ目はブロッコリー。ビタミンB群とスルフォラファンが、守備力を高めます。  5つ目は納豆。ビタミンKや大豆たんぱくが、毎日の元気を支えます。