レンジだけで超簡単に作れる小松菜のレシピ
2024/10/30

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忙しい時やもう一品欲しい時にぴったりの、火も包丁も使わずに作れる「小松菜とひき肉のレンジ料理」をご紹介します。手間いらずで、しっかりと美味しい味付けが楽しめるこのレシピは、忙しいビジネスマンや一人暮らしの方に最適です。さあ、早速作り方を見ていきましょう! 材料(1~2人前) 小松菜:150g 豚ひき肉:100g 料理酒:大さじ1 オイスターソース:大さじ1 おろし生姜:3センチ分 ガラスープの素:小さじ1 片栗粉:小さじ1 作り方 小松菜を洗い、5センチ幅に切って耐熱容器に入れる。 ひき肉を加え、軽くほぐす。 調味料(料理酒、オイスターソース、おろし生姜、ガラスープの素)を全て加え、容器にフタかラップをして、レンジで4~5分(600W)加熱。 ※シャキシャキ感を残したい場合、2分ずつ2回に分けて加熱し、間で軽く混ぜると◎ 加熱後、片栗粉を入れて素早く混ぜ、とろみをつけたら完成! 仕上げのポイント 少量のごま油を垂らすと、香ばしさが加わりさらに美味しくなります。

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