ある日、友人が「クロワッサンより美味しいパンが、家で簡単に作れる方法があるよ」と教えてくれました。その言葉に半信半疑で、私はそのレシピを試してみることに決めました。友人が言うには、クロワッサンのような層ができるパンを家庭で作るのは難しいと思い込んでいたが、実は全く違うのだと。最初に用意する材料は、バター、強力粉、少量の砂糖、塩、水。そして驚くことに、発酵の時間はほんの少しだけで、普段のパン作りよりも遥かに簡単。混ぜる順番や発酵のタイミングを守るだけで、ふんわりとした層がしっかりと出来上がります。オーブンから取り出したそのパンは、見た目も香りもまるでプロの仕上がり。バターが香るその食感は、クロワッサンに匹敵するほどの美味しさでした。こんなに簡単に作れるとは思いませんでした。友人の言葉通り、家でもクロワッサンより美味しいパンが作れることを実感しました。