普段の食事に潜む危険性について深く掘り下げ、膵臓や腎臓を守るための実践的なアドバイスを提供しています。一見健康的だと思われる食事や飲み物が、実は臓器に大きな負担をかけていることを具体的な事例や医学的研究を交えて解説し、これらの習慣を見直す重要性を説いています。糖分や脂肪分の取りすぎ、加工食品の摂取などによる膵臓の酷使がどのような問題を引き起こすのかに言及し、生活の中ですぐに取り入れられる改善策も詳しく紹介されています。健康的な食事や生活習慣を定着させることで、老後を穏やかに過ごすためのヒントを与える内容となっています。