元スーパーの店長である彼が、絶対に手を出さない5つの食材について語ってくれるという。まずはカット野菜。手間いらずに見えて、実は栄養が逃げやすいし、コスパも微妙なんだとか。そして特売の味付け肉、味で誤魔化されたお肉は、質が悪いことがあるので注意。鮮やかすぎるオレンジ色のお酒も避けるべきと彼は言う。自然な美味しさを感じられない可能性があるからね。次に登場するのは輸入冷凍ほうれん草。一見便利だけど、水っぽくなりがちで、味がいまいち。最後は刻みねぎ。カットして時間が経つと、すぐに鮮度が落ちちゃう。これを知って、彼の賢い買い物術に感嘆する人も多いはず。お買い物の参考にしてみてね。