2月4日――節分の翌日こそが「宇宙元旦」。立春の朝に口にするもの一つで、追い払った邪気が舞い戻り、春の運気が一気に濁るという。だからこそ、禁断の食べ物は避けねばならない。第一は“古い油の揚げ物”。天ぷらや惣菜の揚げ置きは、酸化した重さが上昇気流に鉛を落とす。節分の残りを温め直すのも同様だ。第二は“長期冷凍の食材”。時間の止まった命が、あなたの流れまで凍らせる。第三は“辛すぎる料理”。立春の芽吹きを刃で断つように、肝と怒りを刺激する。第四は“冷たい飲食”。胃腸を冷やし、陽気を閉ざしてだるさを招く。第五は“黒い食べ物の摂りすぎ”。冬の気を呼び戻し、春の木の力を遠ざける。新しい一年を腐らせないために、立春は温かく新鮮な選択を。