スーパーで「絶対に買ってはいけない」値引き商品には、知らずに健康リスクを伴う可能性があるものが含まれています。まず、特揚げは時間が経つと油が酸化し、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。魚類や刺し身は温度管理が重要で、売り場での冷却が不十分だと食中毒の原因菌が繁殖する恐れがあります。特に夏場には注意が必要です。生のひき肉もまた、空気への接触面積が広いため酸化が早く、健康リスクを無視できません。そして、ヨーグルトや牛乳などの乳製品は、賞味期限が近くても冷蔵管理によって劣化速度が変わります。家庭で消費しきれない場合は、購入を控えるのが賢明です。最後に、カットフルーツは酸化と雑菌繁殖のリスクがあり、汁が溜まったものや乾いたものは避けるべきです。このように、すべての値引き商品が悪いわけではありませんが、商品の特性と保存状態を意識して選ぶことが重要です。