虫歯菌は感染症であり、日常的な食器の共有を通じて簡単に人から人へと移ります。この微細な侵入者が脳に到達すると、炎症を引き起こし、認知症のリスクを急激に引き上げるのです。驚くべきことに、アルツハイマー患者の脳からこの菌が検出されたとの研究もあり、その危険性は現実のものとなっています。さらに興味深いのは、口臭の背後に潜む病気のサインです。甘い香りは糖尿病を示し、魚臭さは腎臓病の兆候であるかもしれません。虫歯菌はダークチョコレートの力で抑制可能であり、特にカカオ含有率が70%以上のものが効果的です。