パン業界で三十年以上の経験を誇る佐藤さん。彼は温かな心で手作りのパンを提供し続けてきました。しかし驚くべきことに、佐藤さん自身がどんなに人気であっても絶対に口にしないパンが存在しています。さらに、そのパンは自分の家族には絶対食べさせないと言います。なぜなのでしょうか？その一因は、多くの一般製造されたパンに使用されている工場製の材料やソースが原因です。これらには保存料や体に悪影響を与える添加物が多く含まれていると佐藤さんは説明します。そのため、彼はこれらのパンを避け続けているのです。具体的な例として、子供から大人まで人気のある「アンパン」が挙げられます。アンパンには多くの場合保存料が含まれ、品質保持を優先するあまり健康的な選択肢ではないことがあるのです。製造過程を知るからこそ、佐藤さんは店頭には出しても自分では食べないという信念を持ち続けています。パン選び、見た目や人気だけではなく、その裏側で何が作り出されているかを確認することが大切です。健康に気を配りながら賢く選ぶことを心掛けましょう。