オクラの栽培を初めてする方にとって収穫のコツは重要です。オクラは開花後、すぐに成長を始め、7月初旬から収穫が可能です。ですが、下葉かきや追肥の管理を適切に行うことで、10月中旬まで長く収穫することが可能です。鍵となるポイントは、下葉かきです。これにより日当たりや風通しを改善し、病虫害のリスクを下げることができます。オクラの硬さにも注意が必要です。触って柔らかく弾力があれば、収穫に適した時期です。肥料管理も収穫を長持ちさせるためには欠かせません。肥料不足は花が咲かない、または果実が曲がる原因となります。肥料過剰もまた植物に悪影響を及ぼすため、2週間ごとの施肥が理想的です。株の周辺に少量施すことで、適切な成長を促します。最後に、わき目は早めに摘み取ることが必要です。栽培を楽しみながら、長期にわたってオクラを収穫し続けましょう。