レタスは、こんな洗い方絶対にしないで！これが私たちの常識を覆す重要な警告です。20年以上もの歳月をかけてレタスを育ててきた佐藤さんは、この謎を解き明かしてくれました。彼は、適当に洗ったレタスを食べると、その努力が無駄になり、寄生虫の卵をそのまま味わう危険があると語ります。彼から正しい洗い方を教えてもらいました。それは、たった二回の画面タップで知ることができる秘訣です。まず、最初のステップとして重要なのが、レタスを清潔な水に五分間浸けること。これにより、見えない敵からレタスを守り、美味しさを最大限に引き出すのです。佐藤さんによるこの方法は、私たちの食事への意識を一新させることでしょう。