*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" tabindex="-1" dir="auto" data-turn-id="request-WEB:312b8dd2-33f6-4b09-8deb-d950cd2ddd87-7" data-testid="conversation-turn-12" data-scroll-anchor="true" data-turn="assistant">健康志向が高まる現代、無添加調味料の需要がますます増えています。身近なスーパーで購入できる、本物の無添加調味料を厳選し、6つご紹介します。その特徴や魅力に迫りましょう。まずは、光味噌の無添加熟成味噌。有機大豆と国産天日塩だけを使用し、30年以上のロングセラー商品として親しまれています。シンプルながらも深い味わいが魅力で、ほっとする味噌汁が楽しめます。続いて、山吹味噌本舗の国産丸大豆醤油。伝統的な製法でじっくり発酵・熟成され、素材の旨味を引き立てます。また、伊豆大島産の天然塩も注目。海水から太陽と風の力で自然に乾燥させた塩は、ミネラル豊富で料理に深みを与えます。さらに、国産純米酢は、柔らかな酸味と米特有の甘みが特徴。酢の物はもちろん、ドレッシング作りにも最適です。最後に紹介するのは、圧搾製法で生産された無添加ごま油。ごまを焙煎せずに生で絞った油は、透明で料理の素材そのものの味を邪魔しません。これらの調味料は、どれも健康だけでなく、日々の食卓を豊かにしてくれる心強い味方です。