冬になると冷蔵庫に余りがちな白菜。「どう使い切ればいいのか……」と悩む方も多いのではないでしょうか？そんなときにおすすめしたいのが、シンプルで一度漬けるだけでも美味しい【基本の白菜の漬物】です。塩と少しの調味料だけでできるこのレシピは、白菜の甘みと食感を最大限に引き出します。特に、大量消費が必要なときやちょっとした副菜が欲しいときにぴったり。さらに、自分好みのアレンジも簡単に楽しめるのが魅力です。この記事では、初心者でも失敗しない漬け方のコツと、白菜の美味しさを活かしたアレンジアイデアを詳しくご紹介します！