ブロッコリー保存方法・冷凍・冷蔵【農家が教える】
2024/12/30

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こんにちは!今日はブロッコリーの保存方法を紹介しますよ。新鮮なブロッコリーを食べきれないこともありますよね?そんな時のために、冷蔵と冷凍の2つの方法をご紹介します。まず、冷蔵保存です。ブロッコリーは洗わずそのまま、湿らせたキッチンペーパーでくるみ、立てて野菜室で保存します。こうすることで、3〜4日間新鮮さを保てますよ!次に冷凍保存法です。ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、軽く茹でてから冷まします。そして、ジップロックに入れて平らにして冷凍します。これで約1ヶ月美味しさをキープ!ぜひ試してみてください。ブロッコリーを無駄にせず、美味しく楽しみましょう!

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