夏野菜の栽培は、特に雨が降った次の日の作業に注意が必要です。まず最初に気をつけたいのは、地盤の緩みです。雨で地面が湿っている状態で野菜の畑に入り込むと、水たまりができたり、足の踏み込みで地面がさらに緩んでしまうことがあります。これが野菜の吸収する成分に影響を与え、病気の原因になることもあるのです。次に、気温の急変に注意しましょう。雨の後、急に気温が上がることがあります。これが野菜にストレスを与え、葉がしおれる原因となることも。水不足と勘違いしてさらに水を与えるのは絶対に避けるべきです。水分過多による病気の可能性を高めてしまいます。最後に、大雨後は野菜の急成長にも目を向ける必要があります。水分が十分に供給されると、成長が加速し、適切な支柱の設置や剪定が間に合わないことがあります。この成長を管理しないと、茎が折れることや病気の発生に繋がるかもしれません。雨の日の後の作業は、注意すべきポイントがたくさんありますが、それをしっかりと理解し管理することで、健康な野菜を育てることができます。