トマトは夏野菜の王様とされるほど人気がありますが、家庭菜園で育てると市販のものより甘さが欠けることがあります。それは見た目ではわからない育て方の違いが原因です。そこで、今回はトマトを甘く育てるためのポイントをお伝えします。まず、茎の太さに注意が必要です。茎が太すぎると養分が葉っぱに行き過ぎて、実が水っぽくなりがちです。次に、水を控えることが甘さを引き出す鍵となります。原産地である乾燥した環境を再現し、水をしっかり管理することで甘く育てることができます。最後に、脇芽の管理で茎の成長をコントロールすると良いでしょう。脇芽を適度に摘み取って栄養を実に集中させることで、美味しいトマトを育てることが可能になります。この方法をぜひ試してみてください。一緒に家庭菜園を楽しんでいきましょう。