鹿沼土は、栃木県鹿沼市で採れる土で、その性質には四つの特筆すべき点があります。まず、通気性と排水性、保水性に優れています。見た目はただの石のようですが、実は小さい土の塊が凝集したもので、目に見えない穴がたくさん空いています。この穴により、空気と水がよく通過し、また水分を保持します。二つ目の特徴は、粒が崩れにくいことです。赤玉土と比べても、その硬さで形を保ちやすいです。そして三つ目、鹿沼土は肥料を保持する力が少ないため、肥料を多く必要としない植物に最適です。例えばサボテンや多肉植物がそれに該当します。最後に、土壌が弱酸性であるため、ブルーベリーの栽培に非常に適しています。これらの性質を理解していないと、鹿沼土の効果を十分に活かせません。適宜赤玉土とブレンドすることで、そのメリットを最大限に引き出すことができます。