知らないと損！体を壊す“落とし穴食品”とは、多くの人が見落としがちな日常の選択が健康に影響を及ぼす点について語られています。サラダチキンは、高タンパク質で便利ですが、リン酸塩や保存料が腎臓に負担をかけることがあります。国立健康栄養研究所によると、リンの過剰摂取はカルシウムの吸収を妨げる可能性があるため、無添加や国産表示を確認して選ぶべきです。また、スモークチーズはその香ばしさが魅力ですが、ナトリウムが多く、血圧や心臓への負担が懸念されます。それに対し、カッテージチーズやモッツァレラなどの脂肪分が控えめなチーズは、カルシウムが摂取でき、体に優しい選択と言えます。ドレッシングに関しても注意が必要です。特にクリーミータイプは糖質と脂質が高いため、無添加のシンプルな植物油ベースがおすすめです。毎日の食事で笑顔と元気を届けるため、賢い選択を心がけましょう。