今が旬のりんごを使い、フライパンひとつで作れる簡単な焼きりんごケーキを紹介します。生より加熱することで、りんごの効果がより一層引き出され、腸活にも嬉しい効果が期待できます。材料はりんご、卵、米油、メープルシロップ、牛乳または豆乳、米粉、ベーキングパウダーのみです。りんごの品種はお好みで選び、皮ごと使用します。プロシアニジンにより抗酸化作用も期待でき、健康維持に役立ちます。小さめのフライパンにクッキングシートを敷き詰め、カットしたりんごを並べ、簡単な生地を流し込みます。弱火でじっくり焼くことで、りんごの甘酸が際立ち、しっとりとした極上のケーキが完成します。ぜひこのレシピを試して、健康的なスイーツタイムをお楽しみください。