お菓子の世界には、知れば知るほど興味深い話がたくさん隠されています。例えば、フルーツポンチの「ポンチ」は、実は尾酒を意味することをご存知でしたか？この甘いデザートが、まさかお酒と関係しているとは驚きです。アメリカでは、「アゲバ」というスポーツ由来のユニークなお菓子が存在し、食感と味わいのバランスが絶妙です。そして、可愛らしい形で人気の「マドレーヌ」は、最初にこれを作った女性の名前にちなんでいるのです。このようにお菓子には人々の物語が詰まっています。ハンガリーでは、ポテトチップスに特別な税が課されており、百グラムにつき七円という驚くべきルールがあります。さらに、世界最初のお菓子はセーダスであったという説もあり、人類の歴史と共にお菓子が進化してきたことを感じさせられます。