ナスの収穫が始まると、必ず行うべき三つの重要な作業があります。まず第一に、定期的な芽かきと下葉の除去です。収穫期に入ると、ナスの上部に多くの花が咲きますが、栄養が不足すると花が落ちたり、実が大きくならないことがあります。下葉を取り除くことで、通気性を良くし、虫の発生を防ぎます。次に、追肥を忘れずに行いましょう。収穫が始まったら、一度追肥を行い、その後は3週間から1ヶ月ごとに追肥を続けることで、ナスの成長を促進します。最後に、誘引作業が必要です。ナスの枝が成長すると、実の重みで倒れやすくなります。紐でしっかりと支えることで、枝が折れたり、実が傷つくのを防ぎます。特に台風シーズンには注意が必要です。これらの作業をしっかり行うことで、ナスの収穫を長く楽しむことができます。皆さんも忘れずに実践してください。