腎臓が壊れる音が、静かに聞こえてくる──その引き金は、日常に潜む“あの食べ物”だった。まずは冷凍食品。手軽さの裏に潜む無機リンや乳化剤、保存料の数々が腎臓をじわじわと追い詰める。次に加工肉。ベーコンやハムは無機リンの宝庫。焼くことで発生するAGEs（糖化最終生成物）も老化と腎機能低下を加速させる。そして意外にも、野菜ジュース。濃縮されたカリウムが腎臓に過剰な負担を与え、毎日飲むことで逆にリスクが高まる。何気ない選択が、透析への道を早めてしまうかもしれない──。